蘭蘭＠センター南

中国財務省が先日公表した2012年の予算案で公共安全の予算が前年比11.5％増となる7,017億元(約8兆7713億円）となり、国防予算(6,702億元)を上回った。日本と言うか、中国国内でも公表していない事だが、民主化運動や少数民族の独立運動、テロ事件も依然として続く中、圧倒的な警察力を投入して封じ込める方針をとっているということ。中国では、少数民族を大切にしているとか言っているが、実際には漢民族化させるため、少数民族と漢民族の結婚を斡旋していたり、ウリムチやホフホトなどでは、漢民族が美味しいところを牛耳っていたりと、言っている事と事実は全く異なっている。中国っていう国は、本当に奥が深くて面白いと言えば面白いが、住みたいとは全く思わない。

さて、本日は先日行った中華飯店蘭蘭の報告。都筑区のラーメン屋は悉く訪問したので、後は所謂町の中華料理屋しか行くところが無くなったというのが正直な話。まぁ今回は、サンマーメンを喰いたいというリクエストにお応えしてっていうのが正しい言い方かもしれない。

店の前に4台分の駐車場があるので、そちらを利用。

店には13:10頃到着。




店の造りは、4人用テーブル4卓と奥に何人入れるかわからない座敷がある。厨房に男性3名フロア側に女性2名で切盛りしている（この店は出前もやっているので、もう少し従業員はいるかも）。

早速メニュを拝見。


私は担々麺(￥780だったと思う）を注文した。

卓上には、醤油、酢、ラー油、ソース、胡椒、豆板醤が置いてある。


8分ほどで担々麺が運ばれてきた。


スープ：鶏ガラに胡麻、それに唐辛子を加えたスープ。正直言って化調の味が前面に出ていて、濃い目の味に仕上がっているが、そんなに悪い味ではない。本来の胡麻の風味を味わいたいなら、この店はちょっと違うかも。

麺：中細縮れ麺。これは担々麺の麺というより、普通の麺って感じ。

具：ひき肉、青梗菜、松のみ、刻み葱。青梗菜は少ないが、その他はそこそこ量があって、まぁ満足。

ということで、私に評価は


下は連れが注文した五目ソバ(￥800)。


あまり旨そうには見えない。


次に、サンマーメン(￥700)。


これは、美味そう！！！

で、甥っ子のラーメン＋茹玉子（￥500+α)。


なんか、腹が減っていた所為もあり、どのラーメンも旨そうに見えた。

住所： 神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎南3-3-3
営業時間：11:00～15:00 17:00～21:00
定休日：月曜日
駐車場：あり

2012年の実績
39杯目/39軒目