神家＠鶴見市場

今朝はマーコさんの掲示板に掲載されていた鶴見にあるとんこつラーメン神家に行ってきた。
この店は、6月16日にＯＰＥＮ。24時間営業で、家系ラーメンを提供している。
朝から食べられるのは家系ラーメンは杉田家や山岡家くらいしかしらないので、選択肢が増えるのはうれしい。

店には駐車場が無いので、平安町１の交差点角にあるコインパーキングに車を停めて店に向かった。


店には10時頃に到着。


店の造りはＬ字カウンタ13席ほど。先客は1名。店主（だと思うが）が一人で切盛りしていた。

入口左側に券売機が置いてある。この券売機は、数字を入力するタイプで、右の壁に番号付きでメニュが掲載されている。味噌ラーメンやつけ麺も置いてあるのだが、私は1番　ラーメン(￥650)と19番　味付玉子(￥100)を購入してカウンタに座った。

卓上には、すり胡麻、巣、醤油、GABANのブラックペッパー、卸し葫、刻み葫、煉り唐辛子、豆板醤が置いてある。


麺を茹でている時に、店主から最近この辺、警察官が多いですよねと声をかけられた。何かあったのか確認したが、良く分からないとのこと（確かにパトカーが異常に多いような気がする）。


5分ほどでラーメンが運ばれてきた。

スープ：豚骨醤油のスープでかなり軽め。家系というよりラーメンショップに近い。

麺：中太ストレート。わりとモッチリした感触で食べやすい。

具：叉焼、海苔、味玉、ほうれん草、刻み葱。叉焼はバラ肉で柔らかく仕上がっており、スープとの相性は良い。味玉は薄味でこれはこれで美味しい。海苔はもう少し、パリっと感が欲しい。


ということで、私の評価は


これからが楽しみな店だと思う。

住所：神奈川県横浜市鶴見区栄町3-36-14
営業時間：24時間
定休日：なし
駐車場：なし（尻手方面にコインＰあり）

2008年の実績
125杯目/124軒目


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