ラーメン我が人生

ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。ただし、誹謗中傷のコメントは無視します。

敦煌@荏田南

2012-08-19 | ☆☆☆+
民主党に離党届を提出した小泉俊明小林興起の両衆院議員が17日、河村たかし名古屋市長が率いる政治団体減税日本に加わると正式に表明した。今、国会議員は生き残りを掛け必死に動いている。確かに、議員になれば、権力と金を手にすることが出来るが、落選すれば無職のプー太郎になってしまう。金は何とかなるとしても、権力が無くなると言うのは、議員を一度でも経験した人間なら、辛い話。両議員以外にも、橋本大阪市長に擦りよって生き残りを図る輩も多い。国会議員になるのが目的で、国民のために働くと言うのは選挙に勝つためだけの嘘。もっと骨のある議員が出てくることを切に願う。

さて、本日で夏休みも終了。ということで、夕食は家の近くの中華名菜敦煌に行ってきた。この店は20年以上前から営業しており、この辺りでは老舗。今回の訪問はたぶん10年ぶりくらい。

駐車場は店の周りに10台分ほど用意されている。

店には17:40頃到着。

店の造りは、入口左側に4人用テーブル7卓と6人用テーブル2卓、8人用丸テーブル1卓。右側には個室がありたぶん40人くらい入れそう。

お好きなところにお座りください(と言うか1番乗り)と言われたので、窓際の4人席に着席。

ビールとノンアルコールビールを注文してメニュを確認。














で、今日は二人だけなので、適当に頼む。

ピリカラクラゲ。


エビのチリソース煮


麻婆豆腐


春巻


鶏肉のからあげ


で、最後の締めにチャーシューメン(¥840)を注文した。


スープ:鶏ガラベースの醤油スープ。醤油は柔らかい当たりで日本製ではなく中国製だと思われる。上品な味のスープと言えよう。

麺:中細チョイ縮れ麺。灌水の香りがする麺で、中華料理らしさが出ている。

具:叉焼、青梗菜、刻み葱。叉焼は肩ロースが5枚。味は甘みを帯びた中華風で、これだけでも酒のつまみになりそう。青梗菜は1/4程度入っている。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

下は連れが注文した炸醤麺(¥1150)。


甘さが出過ぎで、もう少し辛さが欲しいところ。

住所:神奈川県横浜市都筑区荏田南3-1-4
営業時間:平日 11:00~15:00 17:00~22:30
     土日祝 11:00~22:30
定休日:水曜日
駐車場:あり

2012年の実績
118杯目/116軒目



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