東日本大震災から今日で丸1年。被災地の復旧・復興は、遅々として進まない。今朝のサンデーモーニングで、気仙沼市長が色々な申請を国に提出しているが、想定外のことゆえ、規制に引っ掛かって先に進めないらしい。それ以上に悲惨なのは浪江町。ここは福島原発から近いので、放射能の問題もあり、ほとんと復旧されていない。一体政治家たちは、何をやっているのか？この問題も政局の材料としてしか扱っていないのだろう。それにしても義援金とかは、ちゃんと被災者たちに渡ったんだろうか？日本が北朝鮮にならないことを望む。
さて、本時は、3月8日にOPENした横浜らーめん一八家に行ってきた。本当は、恵比寿に在った香月が三茶に移動したので、久しぶりにそちらに行きたかったのだが、都筑、港北、青葉、緑は私のテリトリ故、そちらを優先。
駐車場は、綱島に来る時にいつも使っている下のコインパーキングを利用した。なんでこのコインパーキングを利用するかと言えば、いつも空いているから。
店には14:40頃到着。
入口右側に券売機が置いてあり、本日はオープン記念で500円でラーメンが食えるとのこと。当然のことながらラーメン(￥500)を購入して店内へ。
店の造りは、入口正面にL字カウンタ12席と左側に4人用テーブル3卓。男性6名で切盛りしていた。前客6名後客4名。
食券を渡すと、好みを聞かれたので硬めをお願いした。すると、今は大盛も無料とのことだが、普通盛でお願いした。
卓上には。胡麻、醤油、酢、ラー油、豆板醤、おろし葫、胡椒が置いてある。
5分ほどでラーメンが運ばれてきた。
スープ：豚骨ベースの障
さて、本時は、3月8日にOPENした横浜らーめん一八家に行ってきた。本当は、恵比寿に在った香月が三茶に移動したので、久しぶりにそちらに行きたかったのだが、都筑、港北、青葉、緑は私のテリトリ故、そちらを優先。
駐車場は、綱島に来る時にいつも使っている下のコインパーキングを利用した。なんでこのコインパーキングを利用するかと言えば、いつも空いているから。
店には14:40頃到着。
入口右側に券売機が置いてあり、本日はオープン記念で500円でラーメンが食えるとのこと。当然のことながらラーメン(￥500)を購入して店内へ。
店の造りは、入口正面にL字カウンタ12席と左側に4人用テーブル3卓。男性6名で切盛りしていた。前客6名後客4名。
食券を渡すと、好みを聞かれたので硬めをお願いした。すると、今は大盛も無料とのことだが、普通盛でお願いした。
卓上には。胡麻、醤油、酢、ラー油、豆板醤、おろし葫、胡椒が置いてある。
5分ほどでラーメンが運ばれてきた。
スープ：豚骨ベースの障
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お写真ではけっこうソツがない仕上がりに見えました♪♪、
でも、ノレンの上の看板の表記が『つけ麺・ラーメン』って(焦）♪、
家系のお店でつけ麺を先に書いちゃうのってちょっとスゴいですよねｗｗｗ♪、まるでレコメンがつけ麺であるかのような・・・・♪♪。
もっと厳密にいえば、一枚の同じ看板の中で『ラーメン』と『らーめん』の表記が存在しているのってあまり目にする機会がないように感じます♪。
RYURYUさんのブログにある通りやっぱりチャイナ系なのでしょうか♪、おおらかなカンジっぽいですし♪。
だいたい一八ってネーミング的にいまいち解からなく感じてしまいます♪、
碓氷峠とか群馬県で営業してそうな雰囲気の名前ですねｗ♪。
確かに、綱島は今、激戦区になりつつあります。なんでだかは、全くわかりませんが。
家系でつけ麺を出すのはいいとして、確かにつけ麺をラーメンの前に掲げるのは、問題ですね。私はつけ麺があまり好きではないので。いずれにせよ、激戦区で生き残るのはそれなりに頑張らないと。それにしても碓氷峠って笑えました。ではでは！！