赤いダイヤ💎

8月21日

いつまで続く、この暑さ☀️😵💦

朝イチの風景

何かしら？

煙？いえいえ雲のようです。

先日のお天気続きの時の土用干し

梅は綺麗に乾いて、梅干しになり、瓶に。

カラカラに乾いた紫蘇は、フードプロセッサーでゆかりにして、瓶に。

残った梅酢…

少量を、そのまま何日もお日様に当ててたら

赤い塩の結晶になってます。

梅の塩

これを塩梅というのでしょうか？

ちょっと舐めてみると、美味しい。

お姉ちゃんの短い夏休みの宿題のひとつに、塩の結晶作りがありました。

バァバァ作の、赤い塩の結晶も宿題の仲間入りです。

偶然だけど、ちょうど良かった❗

まるで宝石💎みたいと、お姉ちゃん。

来週(月)から、お姉ちゃんの中学校の二学期は始まりです。