舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

今日のお弁当は?

2017年04月06日 | お料理
4月6日
気温は、どんどん上ります。
🌸サクラも一気に開花しますね。
お姉ちゃん(四年生)も今日が、始業式です。
明日は、入学式……やっぱり入学式には🌸サクラが似合います、お天気が心配ですが。

今朝も、ジィジィ様は、早朝から竹ヤブにご出勤です。
不作と言えども、収穫は毎朝です。

ジィジィ様が戻ってきたら、バァバァは、筍の選別のお手伝い。それまでに、お昼のお弁当作りです。

昨夜、炎クリさまが、ブログですき焼き丼をアップされてました。美味しそう❗

バァバァも、作りたくなりましたが、在庫の材料は、玉葱と切り落としだけ。


すき焼き丼は、出来なかったけど、牛丼が出来ました。
自家製の紅ショウガを乗せて。
そうそう、菜花のゴマ和えも入れましょ。

熱々の牛丼、もちろん美味しいですが、冷めても出汁がご飯に染みて、美味しかったです。(ジィジィ様は、無言ですけど……)

今日は木曜日、スイミング、中国語……忙しかった。

明日の入学式は、晴れますように(祈)



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4 コメント

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牛どん…… (炎のクリエイター)
2017-04-07 00:48:54
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ

ご紹介ありがとうです。
牛丼や、牛すき丼は魅力いっぱいで、
手間の割には美味しく戴けますよね?
筍と牛肉は栄養素的に相性が良いんですよ。

畑仕事が捗ったんではないでしょうか。
いつも(^_-)-☆ありがとうです。
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私も大好物 (coco)
2017-04-07 19:26:50
私もすき焼き丼大好物です
すき焼きに筍を入れるのも大好物
美味しいものを食べるのって幸せですよね〜(o^^o)
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炎クリさまへ (ららおとめ)
2017-04-07 22:50:22
ありがとうございます。
材料も手間も要らず、なのに美味しい。
ありがたいです。
これから、度々登場しそうです。

ネコの額ほどのmy畑は、バァバァ一人で十分です。
今は収穫するものも、ほとんどなく次は、夏野菜の苗を植えます・・・筍が終わって、連休明けころかな。

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cocoさんへ (ららおとめ)
2017-04-07 22:53:36
ぜい冷めても美味しいです。
今年は、寒さのせいか筍が高値のようです。
秋は、マツタケですき焼き・・・・春は、筍ですき焼き
季節の贅沢ですね。
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