8月16日
我が家のご先祖様にお供えし、実家の亡き父にも、お供えしてきました。
えっ、何これ？
今年も、お盆が過ぎました。
提灯を出し、御仏壇用のお膳を出し、畑の収穫物をお供えし、
お寺さんのお経をいただきだけど、…
おばあ様が亡くなり、バアバアの時代になりだんだん簡素化になりごめんなさいね。
気持ちは、ご先祖様ご一行様に、気持ちよく、心地よく、滞在していただけるように、精一杯のお・も・て・な・し。
昨日は早朝より、おはぎを作りました。
我が家のご先祖様にお供えし、実家の亡き父にも、お供えしてきました。
お酒大好き、甘いもの大好きの父でした。
特に、娘(バアバア)の作るお菓子やパン等々、喜んでくれました。今なら、もっとレバートリも広がり喜んでもらえるのに。
70歳…早すぎた旅立ちでした。
久しぶりに、ホームベーカリーで食パンを焼きました。
えっ、何これ？
真ん中が凹んでます、膨れてません。
材料に間違いはないはず…どうしたことかしら？
取説のエラーを見たら、
周りが焼けてるのに、真ん中が膨らまない時、水の量が多すぎと。
そんなはずはないんだけど…
何年も使っていて初めてです。
もう一度、食パンにチャレンジです。分量さえ間違わなければ、機械任せ。
お盆が終われば、少しは涼しくなる…なんの、なんの、今日も体温以上の暑さです。
お盆が終われば、少しは涼しくなる…なんの、なんの、今日も体温以上の暑さです。
パンやケーキ、楽しみに焼いてます。
ホームベーカリーは、もう20年以上使ってるのに、どうしたことか？なぜ、なぜ？です。
若い頃、そんなに上手で出来てなくても、美味しい、美味しいと言ってくれた父でした。
色々なパンを焼かれてるのですね。
宜しくお願いします。
私は、一次発酵までは、ホームベーカリーにお任せで、バラエティーパンを焼いてます。
今回は、なぜか失敗。
孝行したいときに親は無し・・・といわれましたよね。
お料理の腕前もあげて主婦の座をしっかり務めてるのもきっとお空の上から見てらっしゃいますよ。(*^^)v
私も実父母との早い別れを残念に思ってます。
おとめさん、パン作りも始まりましたね。(*^^)v
この度は、私のブログをフォローして頂きまして、有難うございますm(_ _)m
おはぎ、とても美味しそうですね(´◡`๑)
パンも何回作っても失敗する事ありますよね。
私もフォローさせて頂きます。
どうぞこれからも宜しくお願い致します(*^^*)
まだまだ暑い夏ですが、ご自愛下さいませ。