キュウちゃんに飽きたら、、、

お友達から、「大きな南瓜を収穫したので取りに来ない？」と
私　「もちろん、頂きます」


彼女のお宅はいつもステキなんです。今月はホウズキとハス、お盆ですね。
ちなみに４月にお邪魔した時は

季節感いっぱいです。
彼女の畑で、四角豆の花と豆を見せてもらいました、初めて見ましたが本当に四角なんです。

お花も可愛いです。

テンプラにすると美味しいらしいです。

大きい南瓜は、ご主人様に割るように切っていただいたそうです。四分の一でこれだけすごいです。
それから、彼女お勧めのトマト〔リリコちゃん〕と、ゴーヤ〔我が家のもありますが、、、〕よく出来たのでと。

それから、、、、キュウちゃんに飽きたら、キュウリの佃煮をお勧めよと、、、試食させてもらったら美味しい
キュウちゃんばかりで、、これは、また新鮮で美味しい、はまりそうです。
沢山作っても冷凍保存が可能だそうです。レシピと共にいただきました。

キュウちゃんの作り方と似ていますが、キュウリは薄くスライスして、塩で一晩、押してから、しょうが、醤油、砂糖、酢、みりん、そして最後に塩昆布だそうです。
本当に、ご飯にも、お酒にも、よく合います。
早速、今夜ためしに作ってみようと思ったら、塩昆布の買い置きがありません、残念！