フライパンだけで作る簡単パスタ★ツナのクリームペンネ

材料:１人分
ペンネ（パスタ） １カップ
水　フライパンに半分ぐらい
塩(a)　小1/3
玉ねぎ　1/3 半月切り
ツナ　一缶(80g)
オリーブオイル　小1
小麦粉　小1
塩(b)　小1/3
牛乳　100ml
コショー　適量　
1.塩(a)と水をフライパンに入れて火を入れ、沸騰したらペンネを入れて茹でる。
2.少し固いぐらいで、湯ごとペンネをボウルに移す。空いたフライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎを炒める。
3.玉ねぎが少ししんなりしてきたら、ツナの油ごとと、塩(b)と小麦粉を入れてさらに炒め、１分程で牛乳を入れて混ぜる。
4.沸騰したらペンネを入れて混ぜ、２分程で火を止める。
5.お皿に盛って、コショウを適量かけて出来上がり。

　　　
コツ・ポイント
欧米のバックパッカーで教わったレシピを参考にしました。手早く作って早く食べられるので、忙しい時にありがたいです。

あとがき
もっとクリーミーにしたい場合、塩(b)を減らして、最後ペンネを入れてた後にスライスチーズを一枚入れたら良いです。