大葉の栽培

我が家では、大葉を栽培しております。

 

 

美味しそうでしょ？

 

魚釣りで頻繁に刺身を食べる我が家にとっては大変、重宝しております。

 

まぁ、最近はほとんど釣れないんで、そのまま天ぷらにして出てくることもしばしばですが・・・・・

 

しかし、久しぶりの大葉の出番がやって参りました

 

 

先日に釣ったスズキの薄造りです

 

めっちゃ旨かった～♪

 

基本、キャッチ＆イート派ですので、釣った魚はお持ち帰りすることが多いです。

 

ですので、川シーバスと言えど、居付きのシーバスは滅多に狙いません。

 

確立が悪くても、回遊狙いです。

 

 

・・・・・それはいいとして。。。。。。

 

大葉はいいですよ

 

勝手に増えるし、そのまま枯れても翌年の春には勝手にまた生えてきます

 

お刺身を沢山食べる家庭にはとてもおススメですよ。

 

 

私のおススメは、新鮮なアジを釣ってきて、適当に細かくアジの刺身を刻んで、ネギと大葉を刻んで和えてワサビ醤油で・・・・・・。

 

今年はまだ食べれてませんけどね

 

最近、魚がほとんど釣れてないので、大葉が生え放題です