先日、寺泊へ行った際、今年もカニを買ってきました
安い紅ズワイガニですが、我が家はこれで十分
皆でカニをむさぼり喰いました
ついでに購入した白子・・・
白子ポン酢で頂きましたが、もう少し改良の余地があるのではないでしょうか。。。。
やっぱりお店で食べた方が美味しいのかなぁ。。。。
そして本日バレンタイン
トリュフを作ろうと思って失敗したらしいです。。。。
それを銀紙の器に盛った生チョコ
失敗とはいえ、なかなか美味しかった
こんな親父に作ってくれるだけで感謝ですわ。