リクエストに応えて・・・

娘が、おもちが食べたいと・・・

そこで、おもちを・・・

おもちに使う「もち米」は、４～５年前から「みやこがねもち」にかぎると思っています。

このへんの「もち米」もおいしいんですが、食べ比べてしまうとやはり違います。

そして、今年の正月ぐらいから、厚いほうが「うまい」と感じていましたので

厚くしてみました。これが、「うまい」　いそべ、きなこ等々大人気でした。

ママは、柔らかいうちにちぎって食べたいと・・・

市販のおもちには、無い厚さだと思います。

あ～　幸せ！