地元では、超有名店「クロサワ」さんに行って来ました。
わざわざここを目指して行ったのではなく、下妻からの帰り道
トコトコと旧２９４を走っていたら「クロサワ」の看板が目に止まり、店舗を発見！！
ここだったのかとＵターンして寄ったのです。
以前から、お土産で頂く事が多く、
その存在は知っていたのですが、初めての来店です。
駐車場に車を止めると、醤油の香ばしい香りが鼻をくすぐります。
店内は、ガラスケースに丸焼きと手羽が置いてあるだけで、
普通のお肉屋さんみたいに、コロッケだとか他の物は何にも有りません。
それでも、次から次へとお客さんが来て、客足が途絶えません。
今回は、丸焼きが、とっても気になっていたのですが、
もも焼き３００円と手羽焼き２５０円を２本ずつ買って帰りました。
黄金色に焼かれた鶏に醤油の味がしみこんでいます。
表面の照り具合が絶妙で、お肉も柔らかく、とってもジューシー。
なかなか家庭では作れないと思います。
早速、夕飯で食べたのですが、買った量が明らかに少なすぎ・・・
あっという間に無くなってしまいました。
ビールのお供に最高です！
もちろん、ごはんにも合います。
もっと買ってくれば良かった・・・
うまかった～
ごちそうさまでした。
普段でこれじゃ、クリスマスなんか凄いんだろうな・・・