らいすけブログ!

日々感じたこと、思ったことを思ったままに書いていこうと思っています。

おやじのおつまみ

2013-01-21 | 食・レシピ

先日、新年会に行った某居酒屋のメニューにあった「おやじのおつまみ」

どんな物か気になって頼んでみた。

なんて事はない、焼いた油揚げにかつお節と刻んだネギが乗ったモノ!

でも、これ実はボクの大好物!!

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焼いた油揚げを、熱いうちにちぎってかつお節と刻んだネギを乗せ、

醤油を掛ければ至福の時!!(画像のモノは包丁で切っています。)

わが家じゃ、取り合って食べちゃいます。

おつまみでもおいしいんだけど、ごはんに最高に合う!!

こんなシンプルな一品が最高なのです。

油揚げは、守谷のF豆腐店のモノが最高です。