先日、新年会に行った某居酒屋のメニューにあった「おやじのおつまみ」
どんな物か気になって頼んでみた。
なんて事はない、焼いた油揚げにかつお節と刻んだネギが乗ったモノ！
でも、これ実はボクの大好物！！
焼いた油揚げを、熱いうちにちぎってかつお節と刻んだネギを乗せ、
醤油を掛ければ至福の時！！（画像のモノは包丁で切っています。）
わが家じゃ、取り合って食べちゃいます。
おつまみでもおいしいんだけど、ごはんに最高に合う！！
こんなシンプルな一品が最高なのです。
油揚げは、守谷のF豆腐店のモノが最高です。