浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

ラリュー・シャサーニュ・モンラッシュ・2002

2007年09月22日 | 葡萄酒と料理




今日の献立
レバーと茄子の味噌煮込
どて煮丼
栗山(デザート)


今日の葡萄酒
Larue Chassagne-Montrachet Rouge 2002
Domaine Larue
AC Chassagne-Montrachet / Saint-Aubin, France
( マキコレの渡辺屋 )


私的所感
果実味:強凝縮系ピノ
香感度:頭がゆっくり傾くようなムゥーン系
酸 味:めっちゃええ感じやん
個 性:エレガントで料理に馴染む良質のヴァン
強 さ:飲み過ぎ警報発令










今日はデザート付です

同じく恵那・川上屋さんです。

灯台下暗しって言うのでしょうか、

洋菓子もめっちゃ美味しいではありませんか

(お土産用には買ってたのですが、自分で食べるのは初めてなもので)

近所やし、またいこっと、自分用に・・・

ごめりんこ





また来て下さいね


鳳凰単叢蜜蘭香と栗きんとん

2007年09月22日 | 




今日は優雅にお茶うけ付きで中国茶を愉しんでいます

恵那・川上屋(可児店)さんの栗きんとん

上品でほの甘い、秋の味覚

口の中で栗の甘味がふんわり膨らんでいく。

美味でございますぅ







恵那・川上屋さんとこの栗きんとんもこだわりの商品

栗は地元の恵那栗のみを使用しているそうです。

そのため、9月から1月までの季節限定商品

八百津の緑屋さんとこもそうやし、

限定商品には心がなびいてしまいます





また来て下さいね