さつまいものサーターアンダギー

午前中は、すごい雨。
今も、雷がなって強い雨が降ってます。
蝉も鳴いているというのに、梅雨が明けません。

ヒロは、今日父の指導のもと、猛チャージでため込んだ宿題を片付けてます。
がんばれ～の応援を込めて、きょうのおやつは、

＊さつまいものサーターアンダギー

　　　　　
　　　　　「シュタイナーのおやつ」　陣田靖子著　参考

材料はさつまいも・地粉・乾燥おから・BP・りんごジュース・豆乳・てんさい糖etc
揚げたてを、ハフハフ言いながら、食べます。
沖縄で食べる、サーターアンダギーとは味が違いますが、
さつまいものやさしい甘みが、おいしい

ちなみに、沖縄の公設市場の２階で売っている、
サーターアンダギーは、卵たっぷりでおいしくてお勧め。
午前中に売り切れちゃうことも有り。

＊花火

夜の８時。昨日に続いて、またまた「ボンッ」っていう音が…
チム・ドゥン・ドゥン（心、ワサワサ）
家からちょっと出てみると、大きな打ち上げ花火。
家族を呼びにいったものの、子供たちはTV「こち亀」に夢中。
夫だけが出てきてくれて、二人で花火を見上げることになりました。
青い花火って、きれいだなぁ～

明日から、沖縄です。
沖縄のこともいろいろ書きたいけど、モバイルPCは今修理中。
実家の古いPCが動かなかったら、しばらくblogもお休みです。