rosemary days

アロマテラピー、ハーブを中心にフィトテラピーあれこれ。自然療法全域とフィットネスについて。

フェンネル・レシピあれこれ

2009-06-09 17:42:48 | ハーブ・ティー・レシピ
 今回ははじめてのアロマテラピーに新しい方がお二人参加されました。そしてハーブdeダイエットには前回もいらしてくださったタンジェリンさんとラバンディンさんがいらっしゃいました。

 通常少し講義をしてから実習に入るのですが、今回は90分の間にゼリーをつくらなければならないのでまず最初にゼリー作りに着手しました。2種類のゼリーを作り型に流しいれたら、一休み。私が事前に作っていった出来上がりサンプルのゼリーを食べていただきました。

 ラバンディンさんは、
「もっと食べ辛いものだと思っていたけど、想像していたよりおいしい」
と言ってくださいました。タンジェリンさんは、
「こんなに簡単にハーブ・ゼリーが出来ちゃうなんて、驚き!!」
ですって。

 その後ダイエット・ハーブを紹介させていただき、各自フェンネルのブレンドをしていただきました。通常ティーポットを3つ持って行くので人数の多いクラスでは3~4人1グループでブレンドを考えてもらうのですが、今回はひとりづつ。少人数はそういうところが得ですね。

 まず、私が紹介したスタンダードなブレンド

フェンネル+ジュニパー+レモンバーム

 次にタンジェリンさんのブレンドは・・・

フェンネル+マロー+レモンピール

 そしてラバンディンさんのブレンド・・・

フェンネル+ローズヒップ+ペパーミント

 タンジェリンさんのブレンドはとっても飲みやすかったですし、ラバンディンさんのブレンドはとっても薬効がありそうでいかにもダイエットに良さそうでした。
 
 終了後、まだ固まっていないゼリーを持ち帰っていただきました。お家の冷蔵庫で冷やし固めて、今頃召し上がっているでしょうか。






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