豆腐のケーキ再び

最近メタポリック（←叔父の覚え間違い（笑））にお悩みという義理の叔父上宅に持っていこうかと、久しぶりに“豆腐のベイクドチーズケーキ”を焼いてみました。
今回は中に入れた甘納豆がちょいと豪華版なので、試食が楽しみ～っ♪。
本番は、もうちょっと桜の花の塩漬けを散らし、見目を綺麗にしてから持参の予定(*^_^*)。

「ヴァン・ヘルシング」のイラスト、なかなか彩色が進みません(^_^;)。
とりあえず、連休中に仕上げるのが今回の目標です…(;￣ー￣A。