晴れの国・岡山には黄ニラ大使がいるんだ。黄色いつなぎの作業服でよく知られてるんだ。
よく知られてる黄ニラだけど、なかなか高級で我が家の食卓ではお目にかかれない。岡山では今やお寿司にも黄ニラがのっている。
何年か前、興味がありこの黄ニラを農婆は育ててみたことがあるんだ。とっても栽培困難だったので二度と作ることはしなかった。
ピンポーンが鳴り、宅配便で高級食材の黄ニラが届いた。ラッキー！。
思いがけない、いや願っていたかもしれない黄ニラは実はJA広報誌に掲載されたクイズの景品でした。
老いの道は脳トレにクロスワードを楽しみ、断捨離のハガキの有効利用という訳でした。
これだけあれば黄ニラメニューがいろいろ楽しめそう。まずは亡き舅の黄ニラ雑炊を久しぶりに楽しみましょう。