ラスティック坊やのひとりごと

奈良県橿原市にあるパン屋、ラスティックベーカリーでの日々の出来事のブログです

Rustic Bakery

奈良県橿原市五条野町663
0744-28-0366
定休日  月曜日/火曜日
営業時間 AM8:00~PM6:00
近鉄吉野線岡寺駅から東へ徒歩5分
ラスティックベーカリーのホームページはこちら

店長~^^

2012-09-16 17:38:33 | ☆スタッフ日記☆

こんにちは^^

なおやんです☆

 今日で店長の研修が終わります(゜レ゜)店長長い間お疲れ様でした!

 

で す が ♪

 

ほっとしてもらう間もなく

火曜日は今月唯一のパン教室です!

店長も楽しみにしています^^


私も事務所に行く時間がかぶりそうなので

隙間からチラチラ覗き見しようと企んでおります~.

 

ではではみなさん火曜日に店長に会える事を楽しみに

今日でラストの研修を頑張る店長を遠くから応援しましょう♪(^^)/~~~fight~

 

 


Aloha、

2012-09-05 16:00:32 | ☆スタッフ日記☆

いつも*ラステック坊やのひとりごと...をご愛読して下さっているみなさまこんにちは!

 

新しく大和八木駅前にOPENする石釜Pizzaのお店Rusticaからとんで参りました

なおやんです(゜レ゜)♪

 

誰??

と思った方はこちら→http://ameblo.jp/oisiipiza8/をポチッとな^^

 

今私はRusticの奥でポチポチ坊やのひとりごとを書いています.

みなさん!新しく出来るpizza屋さんはご存知でしょうか?


↓もうちょっと変わるけど・・・

 

私も今回お手伝いさせて頂いているのですが

何かといろいろあるOpen準備を、八木のお店自体がまだ出来ていないので

いつもRusticの事務所でゴゾゴゾやっております(゜゜)よっこらしょっと

 

哲三さんも向こうのblogで紹介してくれたように、

実は私たち、"はとこ"になるんですが、Rustic bakeryが出来た2006年(当時わたしはそう!ピチピチの!High schoo GIRL!!!

けつは青くありませんでした。おっと失礼、詳しくはこちら→http://ameblo.jp/oisiipiza8/entry-11318825658.html

 

休日だけですが働かせてもらっていました(^^)/~~~

 

また形は違えどこうやって一緒に仕事出来るなんて "不思議だね~ご縁だね~"

 とか言いながら今一緒にさせてもらってます笑

 

 

そんな私のはとこのてんちょは今お店をあけております(゜゜)・・・・・・・!!!!!

あれ~いつものおっちゃんがいない(まさか病気・・・(~_~;)と思ってる方いらっしゃったのではないでしょうか ’ω ハハハハハ

 

いえいえ大丈夫!てんちょはpizzaの修行に行ったのです!

 

私も8月末に研修に行かせていただいた

和歌山県岩出市にあるCENTROという同じく石釜pizzaの素敵なお店で今てんちょも頑張っております!

 

今日はCENTROさんが定休日なのでさっきてんちょと会いましたが、

ぐてーーーと疲れているかと思えば、まーーーー楽しそうでいきいきしてるではないですか!(^◇^;)

 Staffもいい方ばかりだしそりゃ毎日楽しいでしょうね!笑 

 

でも何よりも新しいコトを始める時って不安もあるけどわくわく感が勝るんでしょうね、

学ぶコトばかりでそれをまた店にどういかしていこう~!!?って自然と頭が働き、

 

学べば学ぶほどいろいろ自分の中でアイデアが浮かんでくるものです(@_@)

えぇ、私もかつてはそうでした。。。

 

と偉そうについ2週間前の自分を懐かしんでしまっているなおやん若干22歳です。

だめですね、すいません、

 

なんでもいいけど(おぃ?

早く研修から帰ってきてmenuとか決まっていくのが楽しみだなあ~!

試食試食!!(`^´)♪早く早く~~~~~~

 

今日も食品関係の方が持ってくるチラシとかのお肉みながらよだれがたらたら・・・・・・。。。いかんぃかーん

 

こんな私ですが私なりに一生懸命Rusticaを盛り上げていきたいと思っていますので

みなさん仲良くして下さい!!そして

これからRusticaのblogも宜しくね★★★→http://ameblo.jp/oisiipiza8/

 

 

またひょっこり現れますので

皆様またお会いしましょう!

 

生ハムのパニーニ(いつも売り切れ。誰だ!

レバーペーストのクロワッサン(家にはいつもRusticのレバーペーストが3つぐらいあります・・・

デブ味のRustic!

が大好きななおやんでした~(゜レ゜)ノ~☆

 


寒さって…

2010-12-05 13:29:24 | ☆スタッフ日記☆
最近とても寒いです…
人によっては寒くないと
仰る方もいますが
スタッフTは既に厚手の
上着がないと外に出られません><;;

よく夏生まれは暑さに強いって
言いますけど冬生まれさんは
寒さに強いのでしょうか…?

夏生まれは汗腺の数が増えるので
暑さに強いという話は
きくことがありますが、
汗腺が少ない方は寒さに強い…??

生まれた環境によるんですかね…
11月上旬に京都駅で
海外から来られた方が
半袖を召してらしたのは
衝撃でした…!!

暑さにも寒さにも耐えられる
肉体がほしいと
切に願わずにはいられない
ある冬の一日でした。

クリスマスにピザでもどうですか

2010-12-03 10:13:31 | ☆スタッフ日記☆
七面鳥に代表される
チキンですよね

一段と冷え込んできて
クリスマスの気配が致します。
そんなこんなで
今回はラスティックの
クリスマスについて

今年のクリスマスは
ピザの店頭販売を致します





・タンドリーチキンのピザ          1100円   自家製のタンドリーチキンに柏木さんの有機の水菜
・セミドライトマトとソーセージのピザ    950円    ソーセージとトマトソースで食べ応えのあるピザです。
・照り焼きチキンバジル           1100円   バジルソースに照り焼きチキンこの組み合わせいいですよ
・アマトリチャーナのピザ          1200円   玉ねぎを飴色に炒め角切りのベーコンをのせた手間がかかる個人店ならのピザです
・ピザマルゲリータ             1100円   ピザの王道です、モッツレラは葛城ラッテたかまつさんのです。  
この五種類の販売となります

石窯で焼く有名店の美味しい本格ナポリピザには負けますが
パン屋ならではのピザで 結構、美味しく焼けていると思いますので宜しくお願いします。
予約制となっておりますので

お早めにご注文下さいませね
取りに来られる時間付近に焼きあげますよ
冷めても
ピザを入れさせて頂きます箱は
箱ごとレンジで温めることが
できるものになっています

今年はあったかいピザと共に
ご家庭でクリスマスを
楽しんでみてはいかがでしょうか?

詳しくはスタッフまで
お気軽にどうぞ!

ちょっとほっこりしませんか?

2010-11-14 16:51:41 | ☆スタッフ日記☆
最近一気に寒くなりましたね
お昼はまだ温かい日もありますが
朝夕の冷え込みは本当に辛いです。
秋ものの可愛いアウターを
買おうか迷っている間に
コートが必要な時期に…!

そんなこんなですが
ちょっとほっこりした話題でも。
先日のパンステージで
パンの絵本ブースを催したのですが
当店にもパンの絵本を
設置してみました
ちょっと可愛らしかったものを
抜粋してパシャリ☆
目にも鮮やかな絵本達

イートインスペースの
本棚にありますので
ご来店の際に宜しければご覧ください