ラスティック坊やのひとりごと

奈良県橿原市にあるパン屋、ラスティックベーカリーでの日々の出来事のブログです

Rustic Bakery

奈良県橿原市五条野町663
0744-28-0366
定休日  月曜日/火曜日
営業時間 AM8:00~PM6:00
近鉄吉野線岡寺駅から東へ徒歩5分
ラスティックベーカリーのホームページはこちら

飲み物に関するトリビア。

2010-10-10 09:43:59 | ☆スタッフ日記☆
当店の新しくなったコーヒーマシンさん。
とってもハイテクな子ですね^^

この時期から冬になると
多くのお客様から
あったかいホットコーヒーを
ご注文頂くのですが、
ちょっとコーヒーついでに
ブレイクタイムに小話を。

コーヒーってなんで苦いのに
大人は飲むんだろうと
小さい頃はよく思っていたのですが、
いつ頃から飲まれたのやら。

イタリアの学者によると、
6世紀頃にエチオピアに住む
アラビア人「カルディ」
(お店の名前にもありますね^▽^)が、
放牧をしていた時に、
自分の飼っている山羊が何かを食べ、
興奮して飛び跳ねていたんだそうです。
そして、彼が気になって
食べたのが始まりだそうです。
そして彼らから話を聞いた回教僧の間で
眠気ざましの薬として使用され、
それが広まったんだそうですよ♪

確かに眠気はとびますよね!
語源として元々ワインを意味する
語があるのにも納得できるような。

コーヒー屋さんのカルディの
名前ってココからきているのかな、と
感じた今日この頃のお話でした。

暑くなったり寒くなったり…

2010-10-02 17:49:05 | ☆スタッフ日記☆
最近昼夜の温度差が激しいですね;;
お昼は物凄く暑いのに
朝と夜はぐぐっと冷え込んだり。。。
朝早く家を出る方は
きっと服装選びに苦慮されて
いるのではないでしょうか。

我が家ではストーブを
出したのに、それが使われる
気配は今のところありません(笑
今週いっぱいは暑いようですね…むむっ…
スタッフMさんも炬燵を
出したとのことですが^w^;;

ホントに今年は秋が少なそうです。
折角買った秋物のお洋服、
なんとしても涼しい日があったら
バンバン着なきゃですね・w・!

お店も衣替え。

2010-09-26 14:28:51 | ☆スタッフ日記☆
今週に入って以前の暑さを
忘れさせるような涼やかな風が
ふいていますね。
朝夕に薄手のカーディガンがないと
寒いくらいです><;;

10月といえばハロウィン!
USJやTDLなどでも賑わってますよね。
私も先日TDLに行ってきたんですが
パンプキンやお化けが可愛くって^^♪
そんなココロ踊るハロウィン、
ひいては秋の雰囲気を御客様に
楽しんで頂くために内装も
ちょっぴり秋仕様にしてみました☆
気付いて頂けたでしょうか??


パンプキンのインテリアって
可愛いですよね***

葉っぱも散らしてみたり…




更に更に!秋ということで
旬の素材を使ったパンも…



キノコのタルティーヌに…
マロンデニッシュ!

朝から多くの方がお買い求め下さって
瞬く間になくなってしまいました…!
本当に有難い事だと思います

更に新登場した此方も
あっという間に完売…!!
タンドリーチキンのピザなんです^^
香ばしいカリッとした鶏がたまりません

今のところ
このピザは土日限定発売の
商品なので、「確実に食べたいっ」と
言う方はお早目にお電話をお願いします!!

季節の変わり目

2010-09-21 14:56:10 | ☆スタッフ日記☆
夏から秋へ移り変わるこの時期
目白押しいイベントが沢山ありますよね^^
私事なのですが、私の場合
飛鳥で開催されている光の回廊に
足を運びました。



灯籠の優しい光が点々と列なって
道をつくったり、観光スポットが
ライトアップされたり…
とても幻想的な世界でした^^
やはり蛍光灯よりも灯籠などのほうが
光にぬくもりがあるようなないような。
光の色が真っ白じゃないせいですかね・w・?

1300年記念祭でも
ライトアップがされているようなので
ちょっとお腹を満たして一服した後
訪れてみるのもよいのではないでしょうか^^

ちょっと最近は冷えるので
薄手の羽織るものをお忘れなく♪

薬の飲み方。。。

2010-09-19 14:04:52 | ☆スタッフ日記☆
店長が薬として野菜ジュースを
飲んでいるとのことでしたが、
本当に薬って飲むのが辛いものが多いですね^^;;

何となく漢方の方が体に優しそうかなと思って
それを飲む機会があるのですが、
飲み終わったあとも舌から
独特の香りと味がとれなくて
何かしら飲むなり口を濯ぐなりしないと
口内がすっきりしない…

それを友人と話していたんですが
ふとその友人に言われたのが
「先に粉を口に含むからじゃない」と
いうことでした。

確かに薬の粉を直に舌に乗せて
水を含んで溶かすんですから
ダイレクトに舌にえぐみが
くるのではないか…
ならば、先に水を含んで
舌の奥の方に粉を流し込み
すぐに飲み込めば苦くなくなるかなと
思って最近はそうしています^^
心なしか飲み終わった後の
えぐみは少ないような。
けど粉を器官に入れてしまって
むせてしまうこともあったりです(笑

うぅーん、楽に飲む方法はないのか…
オブラートを使うのもなかなかに飲み込みにくいし…
その事を考えると糖衣錠って凄いなと思います。