ラスティック坊やのひとりごと

奈良県橿原市にあるパン屋、ラスティックベーカリーでの日々の出来事のブログです

Rustic Bakery

奈良県橿原市五条野町663
0744-28-0366
定休日  月曜日/火曜日
営業時間 AM8:00~PM6:00
近鉄吉野線岡寺駅から東へ徒歩5分
ラスティックベーカリーのホームページはこちら

飛鳥亀石

2010-01-30 18:02:24 | 橿原・飛鳥めぐりマップ(飲食店・名所)


見てくださいこの眠たそうな顔
昔にも、ゆるキャラってあったんですね~
遷都くんの次は飛鳥の亀くんですよ!!

散歩や、ジョギング、サイクリングに最適な小道にたたずんでいます。
普段南西に向いている顔が西に向くと、なにか大変なことがおこるらしいですよ~
詳しくは亀石横の看板で!!


詳しい地図はこちら

愉快なひととき。。。

2010-01-30 14:33:50 | ☆スタッフ日記☆

今日は、お昼からパパが娘を公園に連れて行ってくれたので色々と愉快な
ことができました。こちらは、我が家の小さい家庭菜園&セダムちゃん達の生活している畑の様子です。今は、サラダ水菜が色鮮やかに成長してくれています サラダや和風パスタ、きのこ料理など色んな料理に大活躍してくれています
そして、葉の緑と茎の白とのコントラストが眺めているだけでキレイなので冬の家庭菜園にぴったりです


 そして、昨日下塗りしかできていなかった、なんちゃってチャイルドチェアに色を重ねて飾ってみました(パパがあまっていた木で作ってくれました
 なかなか、アンティーク風はむずかしいな もっともっと、練習しなくては
明日、紙ヤスリをかけてもう一度チャレンジしてみます 椅子に飾ってあるダークグリーンの雑貨は、グリーンやフレンチ雑貨が大好きなご近所の方に手作りでいただいた大切な雑貨です


その方は、いつもびっくりするくらい素敵なフレンチアンティーク雑貨を手作りされていて、憧れの女性です
いつも、多肉さんのことやアイデアを教えてもらっていますありがとう 来月も、またいっぱい手作りに挑戦したいです


ありがとうございました。

2010-01-27 21:04:58 | ☆スタッフ日記☆
短い間でしたが今月を以ってラスティックベーカリーを去ることになりました

店長始め、スタッフの方々にドジなご迷惑ばかりおかけ致しました

そんな私なのに、励ましのお言葉を頂き前向きにお仕事をさせて貰えた事が

嬉しく、感謝しています。

それにこんなステキな花束やプレゼントまでウレシナキ~


早速玄関に飾らせて頂きました。


チーズフォンデュ鍋

可愛くてテンション上がりまくりです

私に声をかけてくださったお客様、励ましのお言葉はいつまでも宝物です。

ありがとうございました。



これからもラスティックベーカリーのパン達を応援させて頂きます。


パンの講習会

2010-01-26 18:34:13 | 店長日記
1月20日にパンの講習会に天王寺の辻調まで、行ってきました。

サンジェルマンの山崎豊氏の講習会でした。

早めに仕事を終わらして母親にレジを締めてもらい(少人数個人経営のパン屋さんはちょっと店を空けるのも家族やスタッフの協力が必要不可欠です、いつも感謝しています、ほんまにありがとう!!)そんでもって、なんとか6時の講習会に間に合いました。

山崎さんの講習会は、パンも素晴らしですが、パンの道具の使い方や、材料を大切に
する心、パンに対する姿勢が素晴らしかったです。

こういった講習会に行くたびに、まだまだもっと頑張らなければと思いのと
正直に言いますが、自分にはできないことや、知らないことが、あったりすると
くやしいって言う思いがあります。

講習会で、習ったパン紹介しますねっ



ショコラクグロフ(チョコレートのパン)



オプスヨーグルトブロート(フルーツとヨーグルトのパン)

どっちもおいしそーでしょ!!
日々勉強、がんばらなければ~
















癒されます☆

2010-01-23 14:56:23 | ☆スタッフ日記☆

こんにちわ今日は、青空いっぱいの気持ちのいいお天気でした
今日は、私のお気に入りの多肉植物を紹介させてください。まだ、多肉ちゃんを愛して2年目の初心者なんですが日々、いろいろお勉強したり手作りを考えたりと励んでいます
  こちらは、木箱に店長にいただいた空き缶をカナヅチで凹ませてリメイクしたものです。グリーンネックレスオーロラビアーホップ銘月スパーバムなどを飾っています。
     そして、この赤いのがクラッスラ火祭です 冬にかけて真っ赤に染まる葉が、綺麗な花びらのようでとてもかわいらしい多肉です小さいのに生命力が感じられほっとします  ほら、こんなに小さい赤ちゃんがでています
 今日は、午後から家族で毎月恒例の雑貨屋さん&グリーン屋さんめぐりに大阪までいってきました  グリーンと雑貨を見ているだけでめっちゃ幸せ感じました 今日は、ついつい財布のひもがほどけてまた雑貨や多肉ちゃんを買ってしまいました。大切にするからね
いいのを見つけてウキウキです