ラスティック坊やのひとりごと

奈良県橿原市にあるパン屋、ラスティックベーカリーでの日々の出来事のブログです

大阪ぐるりパンめぐり

2012-01-22 13:11:59 | 店長日記

少し前に大阪のパン屋を、奈良から往復5時間のパンツアー

少し外の空気を浴びに行ってきました。

パンづくし5件めぐりました。おなかがはちきれそうになりました。

久しぶりのパンツアーは、面白いですね~

僕は売り方、接客、パンの味の順番で見ます。

面白い事にお店を出す前は、まったく逆でした

パンの味、接客、売り方です。

どの店も特徴や空気感が違い、流石に有名店だなと感じました。

次の休みは京都にパンツアーです。

日々勉強、生涯パン屋でやっていけたら最高です。

 

 


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2 コメント

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Unknown (むっく)
2012-01-30 10:37:15
大阪でおすすめのお店があれば教えてください。
ちなみに二女がパン屋さんで働いています。
よくある青い袋のチェーン店ですが…(^^ゞ
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むっくさん (店長)
2012-02-01 15:46:07
大阪色々、おいしいパン屋さんありますよ
どんな、パンが好みかによって
大きく分かれてくるのですが

もしよかったら次にお店に来られた時
お声かけして下さい。

大阪の色々なパン屋紹介いたしますね~
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