あけましておめでとうございます。

今年から、製造を４人体制から２人体制に変わります。

パンを作るのは実質ぼく一人ですることになりました。

しんどいけど、楽しんでやっています。

一人でやりやすいように、色々考えてパンを出しています。

時間が今までのようにいかなかったりしますが、２月中旬までには、完璧にします。

いいパン焼くぞとクタクタになりながらはりきっています。