ラスティック坊やのひとりごと

奈良県橿原市にあるパン屋、ラスティックベーカリーでの日々の出来事のブログです

今を生きる

2011-08-06 20:20:32 | 店長日記
僕の好きだった映画で今を生きるいう映画がありました。
中学校だったかな、その当時は言葉の響きだけで
好きだったように思えます。

この前のはじめてのおつかいのブログで和尚さんがコメントして下さいました。
こんなサービスがうちの子供の時代にあったらなと
大変うれしくおもいました。
ありがとうございます。

ただ今の時代だからこそできたサービスであるように思います。
今の時代、個人店の営業は本当に厳しいものがあります。

僕がこの企画をやろうと思ったのは
子供やその親御さんによろこんで頂けたらと言う思いと
子供のころの、この小さな出来事が将来パン屋さんと
いう職業を考えて頂くきっかけになればと言う思いです。
もちろんまた店に足を運んで下さるようにと
商売の事も考えていますけどね(笑)
そう言う思いからさせて頂いています。

もしかしたらこんな時代じゃなくて、絶対にお客様が来てくれるという
状況や時代だったらこんなことしていなかったかもしれません。
多分、何百人何千人単位のお客様を相手にされる、
チェーン店や大型店舗では出来ないと思います。

何が言いたいかと言いますと
この先、個人店はこれからもっともっとお客様の立場に立った
よいサービスが出てくるだろうということです。
多分今も沢山あると思います。
自分たちの生活がかかっていますからね(笑)

なので、個人店ならではのサービスを、色々探してみて
個人店を楽しんでみて下さい。
めんどくさいことや、間違いも多くて接客にしても味にしても
人それぞれ、完璧じゃない事がチェーン店より多かもしれませんが
それが本来の小売り店の在り方じゃないかと僕は考えます。

長々となりましたがふと思いついたのでブログに書いてみました。


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2 コメント

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楽しみにしています (和尚)
2011-08-08 23:43:44
店長さんのおっしゃるように個人商店でしかできないことがあると思います。

そういったことを努力してしようとするか、しないかで集客力に差が出てくるのではないでしょうか。

ラスティックさんのおいしいパンだけでも個人商店でしかできないと思いますよ。
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和尚さん (店長)
2011-08-12 07:03:23
確かにそうかも、しれません
うちも時代に取り残されないよう
頑張っていかなければいけませんね
返信する

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