お待たせしました夏が過ぎようとしているこの時期
やっと自家製ピクルスが完成しました。
実は夏ってパン屋はめちゃ暇なんですけど
当店はおかげさまで少し暇だけで済みました。
そして新人さんの配置換えや、イベントや卸のパンやらで
店はテンヤワンヤだったんですけど
やっと作りましたよ
お待たせいたしました。
ピクルスのパニーニも同時発売なので
こちらのほうも宜しくお願いします。
都会じゃなく奈良の田舎のパン屋なので、なかなか売れないですが
美味しくできていますよ～
酸っぱすぎず、適度な野菜のうまみが酢の中に入っていますよ～
二つとも宜しくお願いします。
やっと自家製ピクルスが完成しました。
実は夏ってパン屋はめちゃ暇なんですけど
当店はおかげさまで少し暇だけで済みました。
そして新人さんの配置換えや、イベントや卸のパンやらで
店はテンヤワンヤだったんですけど
やっと作りましたよ
お待たせいたしました。
ピクルスのパニーニも同時発売なので
こちらのほうも宜しくお願いします。
都会じゃなく奈良の田舎のパン屋なので、なかなか売れないですが
美味しくできていますよ～
酸っぱすぎず、適度な野菜のうまみが酢の中に入っていますよ～
二つとも宜しくお願いします。
そう言って頂けて嬉しいです。
ラスティックのピクルスは
つける用の液は、もったいないのですが
液だけの為に、酢と色々の野菜ハーブを煮ています。
そしてゆでたピクルスの具を素早く合わせて
完成です。作り方のポイントはこれです。
是非1度試して下さい。
味がまろやかになりますよ～
だからどうしても原価がかかってしまって
お高くなってしますのですが
食べて下さって
ありがとうございます。
僕もそう言って頂けたら嬉しいです。
頑張って作りますよ～
田舎だから売れないというのは失言でした。
都会に比べて、やっぱりお客様の絶対数が少ないですよね
でももっと、こちらからもアピールしなければねそれも頑張りますよ～
ピクルスも買って帰りました。家族大喜びです。
それも店内で(^_^;)
私はピクルスが好きなので見つけた時は嬉しかったです（*^_^*）
自分で作るとなぜかいつもとても酸っぱくなってしまうのですがラスティックさんのピクルスは酸味がちょうどよくて食べやすかったです。
家でも挑戦してみようっと！
その他に持ち帰るつもりで買ったシャンピニオンというパンもとても美味しくいただきました。
ご馳走様でした。
和尚ラスティックさんのピクルスが大好きです。ほどよい酸味と野菜のうまみが生きてます。
奈良の田舎ではなかなか売れないのですか！？あんなに美味しいのに！
さっそく近々伺います。