ごまだんご

ちょっと前に、ものすごくはまったお菓子があります。
「ごまだんご」

中華のデザートに出てくるのより、もう少しあっさりしています。
行きつけのパン屋さんの棚にある日突然加わっておりました。

外は黒ごま入りの餅生地。
中はつぶ餡。
生地にたぶんラードが混ぜてあって、それをオーブンで焼いた感じといえばわかるかな？

さくっとした食感とあぶらとあんこが絶妙にマッチしてて、美味しいの。
ひとつ６３円。

タイミングが合わないとなかなか手に入らない人気商品でして・・。

ショーウインドーで数を確かめて、安心して入店。
でも、ちょっと油断していたら、となりのオバサマが残り全部を買い占めたってこともありました。
詰めの甘い自分に涙しました。

せっせと食べたお蔭で、最近はご無沙汰気味。
ごまだんごさん自身には何のかわりもないのだけれど。


今日は久しぶりに買ってみました。
やっぱり、美味しかったです。