当直明け飯:中村商店 高槻本店

２０２１年８月１３日の訪店

当直明け飯
当直明けに何を食べるかが密かな楽しみ。

季節外れの秋雨前線が張り出しているのと、やはり緊急事態宣言下とあって
どこに行こうかと考えあぐねており、京都駅周辺を散策するもどうも気が載らない。
でもラーメンの気分ということもあり、地元高槻で明け飯をすることに。

選んだのは中村商店 高槻本店。

地元なので何度も来たことがあるお店だけど、久しぶりに行ってみる。

ここの塩ラーメンは絶品だったけど、夏限定の“冷やし金の塩”がある。
さっそく注文してみる。


見た目は普通のラーメンだけど、しっかりと冷えた状態
圧巻なのはトロミのあるスープで、これがまた麺によく絡む。
このこってり感は鶏豚骨スープで、それを魚介出汁がしっかりとキープする感じ。
滅茶苦茶美味しい。

これは当たりだなと喜んでいたが、後からきた客は皆、混ぜそばを注文。
どうも本当の当たりはそちらの方らしい。近所なんでまた来てみたいと思う。