夏はうなぎ

2023年07月30日 22時29分40秒 | + プラス
記事の一番下に載せておきますが、7月27日の段階でウナギは過剰在庫なんです…って記事がありました。
ああ、日本人はウナギも食べれなくなるほどに貧困に陥ったのか?
なんて思いましたが、今日の段階でYAHOOニュースを検索してみると


何だかんだと全国的に大繁盛してようで安心しました。
とはいえYAHOOのアンケートではウナギを食べない人が結構いるのが驚きです。


まあクリスマスにわざわざ、チキンやらケーキやらを食べない人も一定にはいるので
土用の丑の日だからといってウナギを食べる必要はないですわな。

そもそもなぜ土用の丑の日にウナギを食べるかというのは有名な話
面白い漫画があったので載っけておきます。


土用の丑の日にウナギを食べるのはビタミンA、B1、B2、D、Eやミネラル(鉄、亜鉛、カルシウム)
とかが含まれているので夏バテには良いというのは科学的根拠があるようです。
でも実はウナギって旬は確か冬場なんですよね…
養殖が多いと思うので関係はないと思うのですが・・・

そんなワケで我が家もウナギを食したのですが
今年は地元のポケモン仲間が日ごろのお返しにと高級なうな重を買ってくれました。
いやいや日ごろからお世話になっているのはこちらなのに、と思いつつウナギの魔力には勝てません。
断るでもなく夫婦そろって美味しくいただきました。

うな重でブログも書けて幸せな気分になるのだかた夏はやっぱりウナギよね。

うなぎ処 うな富 本店 - 備長炭で焼く国産うなぎ


もうすぐ土用の丑の日なのに…県産ウナギに「異例事態」 在庫がはけない要因は価格上昇だけじゃない? 鹿児島(南日本新聞) - Yahoo!ニュース
30日の土用の丑(うし)の日を前に、鹿児島県内産ウナギの出荷が細っている。
今年の出荷分はシラスウナギの不漁に加え、ウクライナ侵攻による飼料や燃料の高騰が重なって価格が1割ほど上昇し、売れ行きが鈍ったため。
鹿屋市の養鰻(ようまん)業者では、例年は出荷に追われているはずの
26日の出荷予定がなく「長年業界にいて丑の日前の出荷がないのは初めて」と頭を抱える。

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