初のトルコ・コーヒー博物館がオープン

2月15日　初のトルコ・コーヒー博物館が2月11日、イスタンブールのトルコ・イスラム博物館の中にオープンしました。トルコ・イスラム博物館はイスタンブール観光の中心スルタナメット広場に面していますから、時間がないツーリストもちょっと寄れますね。

　Hurriyet

オープニング・セレモニーでコーヒーを自らいれて、トルコ・コーヒー習得証書を授与され
たギュナイ文化観光相（右端）

ここでは「トルコ・コーヒー文化研究センター」による最高のいれかたでいれたトルコ・コーヒーが供されます。

開館式にはエルトゥルル・ギュナイ文化観光相も出席、「トルコ・コーヒーはトルコ文化においても非常に重要なもので、ツーリストも大きな関心を持っています。文化観光省はこの博物館でトルコ・コーヒー習得証明書を出します」と語りました。

「昔は博物館にショップがなく、私は外国の博物館をうらやんでいたが、もうそんなことはありません。この博物館のショップではトルコ独自の製品をいろいろ提供します。博物館を訪れる方々は“一杯のコーヒーで40年の知己となる”というトルコの古いことばを知るでしょう」