我が家に鰤がやってきました。
狭いキッチンでいろんな物がごちゃごちゃ置いてあるので、釣りの翌日は、先ず物をどけて鰤を迎える準備からです。
体重計を出してきて、計量から。
重さ9.8キロ、10キロ鰤。
体長82センチ、大鰤だ!
胴回り56センチ、私の太ももより太い。
うろこを取りながら、今まで一人で鰤をさばいたことってあったっけ???
随分久しぶりだから忘れています。
いつもは母との二人がかりでさばいていたように思います。
自分が釣り上げた大物を、自分でさばく。
これもまた楽しいのであります
当然、まな板からはみ出ています。
一人でふ~ふ~っ言いながら鰤をさばきました。
そして私のお昼ご飯は、鰤の中落ち。
さばいている人の特権ですね
美味しいです
ちょっと食べ過ぎたようでダウン
下がって 上がって また下がる
まぁこれの繰り返し
今回はこのサイクルが短いですね~~
狭いキッチンでいろんな物がごちゃごちゃ置いてあるので、釣りの翌日は、先ず物をどけて鰤を迎える準備からです。
体重計を出してきて、計量から。
重さ9.8キロ、10キロ鰤。
体長82センチ、大鰤だ!
胴回り56センチ、私の太ももより太い。
うろこを取りながら、今まで一人で鰤をさばいたことってあったっけ???
随分久しぶりだから忘れています。
いつもは母との二人がかりでさばいていたように思います。
自分が釣り上げた大物を、自分でさばく。
これもまた楽しいのであります
当然、まな板からはみ出ています。
一人でふ~ふ~っ言いながら鰤をさばきました。
そして私のお昼ご飯は、鰤の中落ち。
さばいている人の特権ですね
美味しいです
ちょっと食べ過ぎたようでダウン
下がって 上がって また下がる
まぁこれの繰り返し
今回はこのサイクルが短いですね~~
台所中を血だらけにしてしまい、怒られてばかりでした
でも、油が多いのは年の所為かあまり。。。
さすがさちさん 私はツバスが好きです
さっすが~でありまする、脱帽。
ところで今回はブリの正面顔はないの~?
割と簡単に解体ショー出来ちゃいました。
鰤はあぶらのっていますね~。
ツルンツルンになっちゃいました(笑)
またご一緒してくださいね。
おままごと楽しかったです。
次から次といろんなものが出てきて、もうびっくりでした。
『リストランテあかちゃま』やみつきになっちゃいますぅ♪
たくさん準備していただいてありがとうございましたm(_ _)m
もうちょっと鍛えて再チャレンジします。
正面顔よりお腹周りが迫力ありました。