チーズフォンジュ

お鍋の後は、麺を入れたり、雑炊にするのがおいしいですね。

今日は、昨日の鯛のキムチ鍋の具をあげて、キムチ風味のチーズフォンジュにしました。（出汁の量は調整してください）
特にチーズにこだわっていないので、とろけるチーズを入れて弱火で温めよくかき混ぜます。
とろっとすれば、お好みの具材につけて熱々をいただきます。


もうすでに仕事を始められている方もいらっしゃると思います。
我が家も明日からいつもの毎日が始まります。
お正月を迎える準備より、いつもの月曜日を迎える準備の方が大変だったりします。
忘れ物のないようにチェックしなきゃ