筍炒めたので混ぜご飯を

起きだして我輩の定番
珈琲と煙草楽しみながらサンルームのミニグリーンのチェック。
ガジュマルが素晴らしく成長してるのと・・・・いまだ名まえ分からずの多肉植物が
きれいなオレンジの花を一杯咲かせてる。
そんなの眺めてたらかみさんが「なに食べようかなあー」って
「待て待て・・・おれがなにか作ってやる」って返したら
「おねがいしまーす」だってさ＾＾

で・・・台所に
生椎茸・竹輪・袋に入ってる水煮の筍。
フライパンにオイル・・・そして材料を炒め
味付けは甘辛く・・・・
しっかりと炒め終えたら・・・冷や飯と混ぜ合わせ。
食べる量だけチン。
簡単筍混ぜご飯です。
そして昨夜の残りの汁。
漬け物に生野菜。

おいしそうに食べだしたかみさん
我輩は定例の月末の支払いのために銀行に・・・・

帰ってきたら・・・・かみさん・・・掃除機で部屋をきれいにしてくれていました。
できることをそれぞれ・・・
そしてお互いに望み過ぎない・・・・長年夫婦してて阿吽でなったこんな呼吸。

そういえばかみさんと一緒になったころ
なんでかこんな会話したの思い出しました。
「変態なことする人たちってなんでいるんでしょう？」
我輩それに答えたのが
「変態だなんて言ってるのは外の人間であってそれをしてる人間にしたら
自分らにはそうすることが変態だとは思ってないはず」って
かみさんが「あああ当事者と他人」
「なるほどねえーー」
こんな会話に「要は二人がそうであることこそがその二人にはノーマルなんだろ」
どうしてだか・・・ふと数十年ぶりにこんな会話思い出しました＾＾；

二人が居心地よければいいのだ！
これがそれ以来の我が家のありようなんです。
そうやって３０数年参りました。

我輩いささか遊び心になるんです

色々調理してると
ある時・・・なにげに・・ん？
こうやったらどうなる？って
今まで作りもしなかったような料理へとスイッチ入るんですよ。

今日はまず・・・味噌汁をいつもとちがう味で食いたくなったのです。
じゃがいも・人参・たまねぎ・椎茸・・・・これらを「ひまわり油」で炒め
軽く胡椒・・・・そしてお水いれて煮込む。
で・・・・カレー粉ふったんです。それから味噌いれました。
味見ではかすかにカレー風味を感じる味噌汁になりました。

次は買ってあったコロッケを
自家製タルタルをのっけて食べようと。
茹でる時間かけたくなかったので・・・フライパンで炒り卵。
こいつにたっぷりのマヨネーズ・・・・
そして確か冷蔵庫にピクルスあったはずだと・・・
ありましたね・・・・ドイツ産のピクルス・・・少々出して刻んで和えました。

サラダは・・・サニーサラダに・・・・柚子のドレッシングとヨーグルトを混ぜ合わせ
自作ドレッシングで・・・・

さあーーかみさんの帰るメール待とう＾＾

朝食らしいかな？

鮭の胡麻醬油請け・・・・焦げ付かないアルミにのせて焼き
あとは昨日の豚汁と
小女子の佃煮・・・わさび漬け・・・きゅうりの漬け物。
かみさんは納豆も食べてました。

朝はいい天気でしたが・・・・
今はあやしい流れになりかけてます。
深夜に竜巻が発生したようで・・・そのニュースが地方版で流れてました。

いろいろ騒がしくなってた世間もなんとなく落ち着きだしてきてる感
カレンダー見たら今週で五月終わり
古来より・・・・歳とると一年が早くなる
もう実感です。

わらびを煮物にしてみました

山菜のわらび・・・おひたしにして食べることしかないと。
でも・・・他の山菜ならてんぷらとか煮物とかするんじゃん・・・
わらびだってできるだろうと挑戦です。
小鍋にお水とお酒と味醂と醬油・・・・そこにまずは舞茸・・・そしてわらびと油揚げ。
ステキな煮物が出来ました。
我が家では今まで作ったことのない一品。

そして本日の夕食は・・・塩焼き鯖に・・・・豚汁。

すべて仕込み終えて・・・炊飯器セットもしてから温泉に。
まあ久しぶりの人出を味わいました。
でもお風呂・・・サウナ・・・・よかったあーーーーー。

帰ってきて即座に焼き魚をトースターで温めなおし
おいしくおいしくいただきました。

暗くなってからの帰り道・・・・なんかいつも以上に暗いネエーって
二人して車の窓から外眺めながら帰ったのですが・・・・
日曜ですから大抵の会社休み・・・・・ビルが暗いわけですよね＾＾
かみさんと日曜過ごすなんてめったにないことなので
おもしろい・・・トンチンカンでした・・・

休日はソース焼きそば

意外に多いんですなあ。
休日のブランチは・・・焼きそばかお好み焼きが。
で本日は焼きそば。
まずは二人していつものスーパーに買出し。
もちろん３人前で９８円の焼きそば用の蒸しそばです。
ほかに豚肉の切り落とし・・・・あとは在庫の品でつくります。
本日はスーパーの中で目をひかれたのが「鯖の開き」でした。
調理済みの焼いたのと開きのと両方買いました。
値段はどちらも１９８円。

で・・焼きそばは・・・いつものごとく美味しいに決まってる。
なにせ添付の粉ソースだけじゃなく
ウスターソースにお好み焼きのソースもいれましたからね＾＾
二人前をふたりでぺろっと＾＾

さてさて本日の楽しみは・・・・夕方近くに行く予定の
温泉サウナ・・・・市内で一番きれいなサウナ室あるとこに・・・・
ここサウナのあとに我輩は水風呂じゃなく
ぬるめのシルクバブル風呂に入るのが好きなんですよ。
刺激性の少ないちっちゃなバブルと肌の感触のいいお湯。
体調いい時は８分サウナにこれ・・・
そして３回繰り返し。
元気さわやかになった気分＾＾

日曜だから夕方ですが・・・・普段なら午前中
うまくすると丸で貸切状態に・・・・
夕方までさてなにしよう・・・・・