台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

またもや老いたなあと

2020-05-23 17:11:57 | 雑感
ひさしぶりのあたたか陽気でしたので
近くのコンビニまで煙草買いに出ようと・・・・
自転車を出し・・・こぎ出しました。
家を出てすぐに少しだけ坂になる・・・
いままでならちょっとだけ力こめたらよかったはずなのに
本日はいきなりに失速なんですよ・・・
倒れそうになるほどに弱まりふらふら・・・
なんとか立て直して上りだしましたが
膝には痛みさえ・・・ももの筋肉はまるで千切れそうな感じ。
意地を出しましたね^^;
今ここで止まったらいかん・・・と。
なんとかなんとか上りきりました。
そしたら後ろからちりんちりんって
気配で後ろに自転車がいるのはなんとなくわかってた。
追い抜きたくてうずうずしてたんでしょうなあ。
でも多分・・右に左によろよろしてたら追い抜けなかったんでしょう
平たくなって我輩が進みだしたら
あっというまに追い抜かれて行かれました。
そしてですよ・・・・同じ自転車なのに
その離れのすごさったら・・・・
あっというまに小さくなっていく感じ^^;

ほんとささいなこんなことで「老い」を感じるんですよ。
ジムに通ってなんとかしたいって思ってますよ。
でもそれで大枚消えるのは我が家にはつらいし・・・
なにより持続性に自信がないのであります。
老いたら健康も金で買わなきゃいけないともそりゃあ思ってますがね。

ブランチはまた活用料理

2020-05-23 12:43:56 | 料理
出勤前のかみさんの食事
味噌汁は昨夜の残りの赤だしに豆腐。
メインはレトルトマーボー丼を活用
冷凍の茄子をチン解凍して
レトルトフライパンにあけたので中火で温めしながら
茄子への味が染みるように^^
漬け物は昨日から漬け込んでた
塩麹漬けのきゅうり。
おいしゅういただけました。

昨日はストーブつけてないと寒くて大変だったのに
本日は全く様相ちがい・・・・五月晴れで暖かい。
よく言われる年寄りにはきつい天候の変化であります。
身体がついていかないーーってやつですよ。

地方版テレビニュースで
本日より政府支給のマスクが配布されるらしい。
ま・・・第二派への用意だと・・・・考えましょうか。

我輩政治家にはなんら期待してるものないので
国民の義務でもある?選挙権行使したことも二回ほどだしね。
一度は青島氏が選挙に出た時と
二度目は民主党が政権握ったあとの選挙で対抗馬に投票したこと。
ひどかったものねえ・・・民主党
中学校の生徒会活動よりひどかった。そういう印象だったから
交代してくださいって意味で・・・
ま・・野党になってもしようがないけどね・・・
揚げ足と反対反対・・・・あ・・・あくまでも個人的見解ですよ^^

山菜が届く時期になりました

2020-05-22 17:46:32 | 料理
昨夜かみさんが職場で山菜採りの好きな方からの
今年の初物・・わらびをもらってきました。
重曹さえあればなんとかなります。
二人で食べるにはそこそこの量であります。
今夜はまずは一番簡単な・・・・醬油とマヨネーズでのおひたしにしようと。
明日以降は・・・味噌汁だとか・・・煮物にだとか・・・色々考えねばなりますまい^^
世の中はコロナで日常らしからぬことが多いですが
山は・・・自然は・・・いつもの如くな時の流れしてるんだと
なんか妙にほっとしましたね。
わらびが始まればこれから色々な山菜です。
あいこに根曲がり筍あとは名まえが出てきませんが・・・・色々です。
我輩は未だ山菜採りした経験一切ないのです。
なにせ・・虫に弱いし・・・何より蛇はもうぎょっとするの通り越すほどの
根性のないじじいですんで・・・・・

でも世の中がどうであれ自然はいつものようになんだとわかって・・・
なによりの山菜便りでありますね。

物忘れがどんどん^^;

2020-05-22 14:19:15 | 料理
二日前にいつもなら買わない高級食パン買ってたの忘れてました。
我が家は二人ともフジパンが好きで・・・・食パンはそれって決まってた。
先日イオンで買い物したらやきたての食パンが並んでて
倍の値段以上なのに買ったのですよ。
最近我輩がかみさんに言いだしてのは
「何十円安いからって理由で選ぶのやめようよ。
我々残り少ない人生・・・うまいものを食べようじゃないかと。
たかだか数十円とか数百円の違い。そこらで縮こまるのやめてみないか?」って。
でもさ・・・長年そうやって染み付いた習慣って中々抜けないもんで・・・・

焼きたてのほかほか食パン手にとったとき・・・・これうまいやなあーーって
つくづくほのぼのした気分だったのに・・・・
帰って棚に置いたら忘れてしまってる^^;

本日の二人でのブランチはそれを使ってのサンドウイッチ。
レタスを荒い千切り・・・トマトざく切り・・・ウインナーをチンしてこれも小さくカット
これらをボールにいれてシーザードレッシングとマヨネーズで和え
最後にチーズもいれてのサラダ
これをバター塗りアメリカンマスタードもたっぷりの食パンにはさみ
4つにカットしてそれぞれに・・・・

牛乳と珈琲で食べました。
我輩何故か二切れしか食べられなかったので残りはかみさんのランチに代わりました^^

再々活用します

2020-05-21 17:59:37 | 料理
昼の一人飯ですき焼きの残り活用の汁かけ飯にしましたが
まだ鍋のそこにはおいしい出汁の残り香ありましたので・・・・
こいつで肉じゃがにしようと・・・・
残った汁に玉ねぎとさつま揚げいれましてコトコト・・・
そしてジャガイモ三個・・・新じゃがですのできれいに洗い
食べごろにカットして皿に・・・人参も少々ありましたので適度な大きさに
そしてさらっとラップをかけまして7分チン。
こいつを鍋にいれて・・・両手で持ち・・・ささっと汁からめる感じで
肉をいれない肉じゃがであります。
牛肉使ったすき焼き残りですから・・・・

で・・・もう一品は
春キャベツと新玉ねぎの炒め物にします。出来上がり直前に卵いれます。
こいつは一切調味料使いません。
食す時にそれぞれ好みで醬油かけると
野菜だけの甘味旨味が堪能できるんですよ。
味噌汁は大根と豆腐ですな。