今日は26日。
札幌市内の中学校は今日から冬休みです。
フツー、受験生にクリスマスも正月も関係ない…と思うのですが…
我が家のアホ娘は、相変わらずのマイペース
自分の進路さえまともに決められず、担任の先生があれこれ案を出してくださり…
やっと志望校(?)なるものが見つかった次第で…
先生、ホント最後までご迷惑かけております。申し訳ないっっっっ!
娘は親の背中をみて育つ…というけど……
父親の背中を見ずに、母親の背中を見てるらしい。
Mと同じでウダウダしてるし…。
チッ! へんなところ真似するんじゃないやぃ!
ところで昨日のクリスマス、やっと家族揃って夕食を食べることが出来ました
でも、Mも寝不足で体力不足(…なんで?)
料理を作ってる最中に、だんだん面倒になってきて半分手抜き
一応、作ったものは写真とってみました…が……
その1
その1: かぼちゃ&きのこ濃厚スープパイ包み
これ、ととさんがシチューのパイ包みを作った話を見て、
いきなり食べたくなったので、Mも作っちゃいました。
もちろん、パイシートは冷凍もの(もちろん…って短時間では作れないんで)
その2
その2:牡蠣のバルサミコソース(?ネーミングがわからん…)
最近、ノロウィルスの風評被害で牡蠣の生産者が打撃を受けてるので、
牡蠣好きな我が家としては、是非ここで協力しなくては……と
生牡蠣を買ってきたのですが、今、ダーが体力の弱っている時なので、
生ものを食べさせることは控えようと思い、急遽別なレシピで挑戦。
これは、ものすご~~くおいしかったですよぉ~~
その3
その3:ハーブチキンのグリル
いろんなハーブで味をつけ、オーブンでじっくり焼きました。
でも、最後に盛り付けをしたので、疲れてど~でもいいモードが…
本当はシーザーサラダを作るつもりだった材料を、ここに散らばしてみました。
せめてプチトマトも飾ればクリスマスカラーになったのに…残念。
その4
その4:デザート
イチゴのフロマージュ
これって……危険
いくらでもパクパクいっちゃう…
寝る前に食べてはいけません…でも食べちゃった
おまけ
これが例の「ねずみ男汁」です。
缶のイラストが見えにくいですね…
ねずみ男がズルイ顔して横になってます。
で、これはサスガにMの娘でも、このまま飲むことはできなかったようで…。
内容は、甘夏みかんとはっさく、果汁30%だそうです。
意外とアッサリ系でしたね。
それにしても昨日は25日で、クリスマス当日だと言うのに、
夕方スーパーに、パイなどの材料を買いに行ったら、
すでにお正月モードが入っていました。
あれぇ~? クリスマスなのにクリスマスが終わってるぅ~~
なんだかものすごく寂しい気持ちになりました。
で、Mってば、まだお正月じゃないしぃ~! と、ちょっとムキになって、
高いワインまで買ったくらいにして……
昨日でクリスマスも終わり、次はお正月の支度ですね。
今日こそは年賀状書かなきゃ……
一応、それなりに中掃除はしたけど、まだまだ家具の裏はやってないので、
29日、30日あたりには家族揃って大掃除でもしなきゃ…。
娘が休みに入ったし、(受験生のくせに)どうせウダウダしてるんだろうから、
こき使ったろ~~~~っと。