ショウガ焼きシリーズはキノコでも美味しいです。 ショウガをすりおろして麺つゆで合いつけするだけで、超簡単に甥いしく作れます。 麺つゆの濃度はお好みで調節してください。 [材料](適当) シイタケ・・・1袋 オリーブ油・・・適量 A{おろしショウガ、麺つゆ・・・各適量} [作り方] ①シイタケは石づきと軸を切ってフライパンに並べ、オリーブ油でこんがりと焼く。 ②Aを加えて絡める。