チキンのローズマリーソテー
トマトとタコのニンニク炒めローズマリー風味
【材料】(2人分)
ボイルタコ・・・150g
トマト・・・2個
ニンニク(薄切り)・・・1片
ローズマリー・・・適量
オリーブ油・・・大さじ1/2
A{塩・・・小さじ1/3
コショウ・・・少々}
【作り方】
①トマトとタコは大き目の乱切りにする。
②フライパンにオリーブ油とニンニクの薄切り、ちぎったローズマリーの葉を入れて火にかける。香りが立ったら①を加えて1分ほどさっと炒める。
③②にAを加えて調味し、器に盛ってローズマリーを飾る。