彩り野菜の麺つゆ和え

夏野菜を麺つゆで和えたものです。
砂糖を隠し味に加えて食べやすくしました。

［材料］（2人分）
アスパラ・・・4本
ニンジン・・・40g
キャベツ・・・2枚
A｛麺つゆ（sとレートタイプ）・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1｝

［作り方］
①アスパラは根元の部分の皮を剥き、斜め切りにして茹でる。ニンジンもいちょう切りにして同じ湯で茹でる。キャベツはざく切りにする。
②①をAで和える。