青梗菜のおかかチーズ焼き

青梗菜は本当に色々使えて便利です。
茹でてお浸しもいいし、炒めてもいいですが、かつお節とチーズで旨みをアップさせて蒸し焼きにしました。
チーズとかつお節がよく合います。

［材料］（2人分）
青梗菜・・・2株
しょうゆ・・・小さじ2
溶けるチーズ・・・50g
かつお節・・・1袋

［作り方］
①青梗菜は縦半分に切る。
②オーブントースターに並べ、しょうゆをふりかける。かつお節を等分にかけ、トースターで5分ほど焼く。
③溶けるチーズを乗せ、チーズが溶けるまで焼く。