毎日ベジフル

カリフラワーのたらこソース

ブロッコリーにかけるたらこソースを、カリフラワーにかけてみました。

色合い的に、ブロッコリーの方がよかったかも。味は、たらこマヨなのでどっちもおいしいです。

【材料】(2人分)

カリフラワー・・・1/2個

A{たらこ(皮を取って中身を出す)・・・1/2腹

マヨネーズ・・・大さじ1

牛乳・・・大さじ1/2}

【作り方】

⓵カリフラワーは小房にわけて、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをして電子レンジで約3分加熱する。

②⓵を器に盛り、Aを合わせたものをかける。

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