ブロッコリーにかけるたらこソースを、カリフラワーにかけてみました。 色合い的に、ブロッコリーの方がよかったかも。味は、たらこマヨなのでどっちもおいしいです。 【材料】(2人分) カリフラワー・・・1/2個 A{たらこ(皮を取って中身を出す)・・・1/2腹 マヨネーズ・・・大さじ1 牛乳・・・大さじ1/2} 【作り方】 ⓵カリフラワーは小房にわけて、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをして電子レンジで約3分加熱する。 ②⓵を器に盛り、Aを合わせたものをかける。