コンニャク豆乳スムージー

美肌成分のセラミドが豊富な、生芋コンニャクでスムージーもどきを作りました。
バナナとか凍らせたフルーツとか入れると、より本格的になるのですが、無かったので省略。
豆乳は奮発してちょいお高い有機国産大豆のものを使います。
豆乳の甘味だけで美味しいですが、好みでハチミツを入れても構いません。

［材料］（1人分）
豆乳・・・1カップ
生芋コンニャク・・・100g

［作り方］
①コンニャクは下茹でして冷まし、2cm角に切っておく。
②①と豆乳をミキサーにかけ、滑らかになるまでよく混ぜる。