さて、またまたきました本八幡。
今日こそ「菜」です。
以外にもとんこつだったんですね。フレンチ出身、ときいて上品なトリガラかな？と思っていたのだけど。とんこつというわりにはあっさりだったけど。とんこつというにはあまりにやさしい味わい。
中太の麺は・・・これは、濃い口しょうゆが合うかな？
次にいったときには濃い口しょうゆでいってみよう。
味にはやはり人柄がでるのだろうか。船橋の「一丁」もそうだけど、この店も人柄が味にでているような感じである。安心してこれる店だ。
さて、またまたきました本八幡。
今日こそ「菜」です。
以外にもとんこつだったんですね。フレンチ出身、ときいて上品なトリガラかな？と思っていたのだけど。とんこつというわりにはあっさりだったけど。とんこつというにはあまりにやさしい味わい。
中太の麺は・・・これは、濃い口しょうゆが合うかな？
次にいったときには濃い口しょうゆでいってみよう。
味にはやはり人柄がでるのだろうか。船橋の「一丁」もそうだけど、この店も人柄が味にでているような感じである。安心してこれる店だ。
「菜」は近所に住んでいながら、まだ行ったことが無いんですよ～（＾＾；
本八幡では他に、「まごころ」「くろおび」が個人的にオススメです。
本八幡、奥深いですね～
自転車でキコキコいってみます！
想像通り、「漁だし亭」っぽくなる。んー、でもこの系統の味ならやっぱし「漁だし亭」のほうが好みかな。とんこつじゃなくてふつうのにしたらいいのかも？
「菜」は、普通の塩が一番美味いという話を聞いた。むむむ、また来ないといけないか・・・？