船橋 赤坂味一

自転車でふと通りがかったのでふらっと入ってみる。午後3時半とこれ以上ないくらい中途半端な時間だったにもかかわらず、ずいぶん人が入っている。
やはり有名店なのかな、と思って中華そばを注文。

ラーメンは、「なると」も入っていてなんともノスタルジック。10年位前の稲毛海岸で花火をやったあと、海岸沿いの道路になぜかいた屋台のラーメンで食べたのを思い出す。あれ美味かったなぁ。
メンマも自慢なんですかね。いい塩加減。しかしなんといってもここのラーメンはスープが美味い！なるほど、このスープを求めていろんなところから人が来るのか。納得。長野の篠ノ井で行った大石家も思い出す。うーん。

個人的には、もうちょっとかための麺でもいいような感じ。