リンゴのタルトタタン

写真では黒っぽくて美味しく見えないかもしれません。しかしこれが十分キャラメリゼされた証拠。それに普通大きなホールを切り分けるのですが、丁寧に1人前ずつ仕上げてあります。リンゴのおいしさが伝わる、香ばしく焼き上げた暖かいタルトタタンです。