来る日も来る日も、りんごと向き合っております。
りんごの加工販売を目指して、試作の日々を送っているのです。
いつまで試作してるんだ～っ！
って感じですが、良い物を作りたいので試作に次ぐ試作。
いや、試作してるのは楽しんです！
ただ、商品化して売れるかどうかが心配・・・
そんな今日この頃ですが。
昨日は開発商品の発表会でした！
あきたアグリヴィーナス！
同じ思いを持って、農産物の加工販売を志している仲間です。
昨日の発表者は、鹿角市、由利本荘市、横手市（これ私！）からの3名。
私が開発しているのは、セミドライりんご と、
りんごチップス です！
りんごチップスなんてよくあるじゃん！と、思われるかも知れませんが、
よくあるりんごチップスじゃないんですよ～
セミドライりんごも、ただものじゃないんですよ～
まだ秘密！だけど。
専門の先生方にアドバイスを頂き、今日から商品をさらにブラッシュアップします！
新型コロナウィルス感染予防の為、その場で試食は出来ず、持ち帰っての試食とアンケート記入。
自分の開発品のアンケート、気になる～！
りんごの加工販売を目指して、試作の日々を送っているのです。
いつまで試作してるんだ～っ！
って感じですが、良い物を作りたいので試作に次ぐ試作。
いや、試作してるのは楽しんです！
ただ、商品化して売れるかどうかが心配・・・
そんな今日この頃ですが。
昨日は開発商品の発表会でした！
あきたアグリヴィーナス！
同じ思いを持って、農産物の加工販売を志している仲間です。
昨日の発表者は、鹿角市、由利本荘市、横手市（これ私！）からの3名。
私が開発しているのは、セミドライりんご と、
りんごチップス です！
りんごチップスなんてよくあるじゃん！と、思われるかも知れませんが、
よくあるりんごチップスじゃないんですよ～
セミドライりんごも、ただものじゃないんですよ～
まだ秘密！だけど。
専門の先生方にアドバイスを頂き、今日から商品をさらにブラッシュアップします！
新型コロナウィルス感染予防の為、その場で試食は出来ず、持ち帰っての試食とアンケート記入。
自分の開発品のアンケート、気になる～！
林檎の化粧水・青い実を摘果した物で作っています。
香りが仄かにあって、肌荒れを防ぐそうです。
枇杷葉茶では、寒中の茶葉作りと花芽茶をしています。
種は、熟れた実を食べた後に捨てないでおきます。
林檎も無農薬なら、購入したいです。
但し、見た目重視ではなく、味を大切にです。
不格好でも、美味しいのが食べたいですね。
商品開発、試行錯誤でされますよう応援してます。
りんご茶って！りんごの実ではなく花のお茶ですか？！
初めて聞きました！花が開いたら綺麗でしょうね。
中国茶で花開くお茶を飲んだ事がありますが、美味しかったです。
枇杷葉茶も飲んだ事があります。お土産に頂いて。
身体に良い事が書いてありました。種も捨てないで活用するんですね。
りんごの花が咲く頃は忙しくてとても加工してられません。
摘果の時期はもっと無理・・