久しぶりの更新です。久しぶりが当たり前になってしまいましたが・・・/(^◇^;)
お歳暮の発送が終わり、やっと、ゆっくり出来る時間が増えてきました。
収穫量が半減したのに、忙しさは変わらなかったなぁ。何でだろ？
さて。秋田県の名物の一つにハタハタがあります。
秋田県人は、ハタハタを箱買いするのが当たり前！
先日も、ハタハタを一箱買って食べていたのですが、
さらに大量のハタハタを貰ってしまいました・・・
１００匹くらい。マジで。(￣∇￣； ！！
先ずは焼いて食べる。そして鍋に入れて食べる。
そして今夜は、から揚げにしてみました。
また焼く。鍋にする。から揚げにする・・・
最後は保存食として漬けておきます。
ハタハタは、うろこがなく、淡白な魚です。
「はたはた」の変換で出てきませんでしたが、魚に神と書いてハタハタと読みます。
ところで、もうすぐクリスマスですね。
うちのりんごも、クリスマスのラッピングをしました。
２３日の、クリスマスイベント用です。
でも、全国的に２３日から天気は大荒れになるとか・・・(〇o〇;)
外はすっかり雪景色です。
お歳暮の発送が終わり、やっと、ゆっくり出来る時間が増えてきました。
収穫量が半減したのに、忙しさは変わらなかったなぁ。何でだろ？
さて。秋田県の名物の一つにハタハタがあります。
秋田県人は、ハタハタを箱買いするのが当たり前！
先日も、ハタハタを一箱買って食べていたのですが、
さらに大量のハタハタを貰ってしまいました・・・
１００匹くらい。マジで。(￣∇￣； ！！
先ずは焼いて食べる。そして鍋に入れて食べる。そして今夜は、から揚げにしてみました。
また焼く。鍋にする。から揚げにする・・・
最後は保存食として漬けておきます。
ハタハタは、うろこがなく、淡白な魚です。
「はたはた」の変換で出てきませんでしたが、魚に神と書いてハタハタと読みます。
ところで、もうすぐクリスマスですね。
うちのりんごも、クリスマスのラッピングをしました。
２３日の、クリスマスイベント用です。
でも、全国的に２３日から天気は大荒れになるとか・・・(〇o〇;)
外はすっかり雪景色です。
すっかりご無沙汰してしまいました。
そちらは雪、どうなんでしょうか。
この冬は去年のようなことがないように願ってます。
秋田といえば、ハタハタなんでしょうが
実は、食べたことはおろか、
見たこともありません。
秋田に行って、ハタハタを食べる
また夢がひとつ増えました。
良いお年を。
今年は凹むような出来事が多く、ブログも凹み気味でした。
大雪もその一つでした。
ここ数日でかなりの積雪があり、どこのおうちも屋根の雪下ろしをしています。
雪への警戒心が強くなっているようです。
いよいよ今年もあと数時間になってしまいました。
来年こそは、良い年になるよう願いたいです。
秋田でハタハタを食べる。いい夢ですね。
秋田は、おいしい物がたくさんありますよ！
空兵さんも、良いお年を。