
姉と義兄が来ているので実家にお泊りしています。
前回来た時に私がジンギスカン鍋を持っている話をして盛り上がりまして、夜のごっつぉ(御馳走)はジンギスカンに決めておりました。
北海道方式で野菜を敷き詰めてその上にラム肉乗っけて蒸し焼き・・・も良いのですが、やっぱり肉がジュージュー言うのも美味しそうなので、周りに野菜を敷いて真ん中で肉を焼くというスタイルで頂きました。
やっぱりホットプレートで役よりたんと美味いです。

姉がイカ飯も作っておりました。
偶々だったのですが・・・
「ジンギスカンとイカ飯じゃ北海道フェアだね~♪」と(笑)
こう来るならビールはサッポロにしておけば良かったかなー?(笑)
今夜も実家にお泊り予定。
ちょこっと仕事したら戻りますが・・・
ファブリーズ買って行かなきゃ(笑)