ダダのミシン屋日記『ジャノメミシン米沢店です』

ジャノメミシン米沢店の店長のブログです。
https://janome-yonezawa.jimdo.com

十五夜の月見そば

2023年09月29日 18時42分32秒 | せしお食堂蕎麦の館

満月の十五夜ですね。

今朝、スマホのアプリでおみくじを引きましたら・・・

「今日のラッキーそばは月見そば」と・・・

ラッキーそばって何よ?(笑)

 

買い置きの乾麺の蕎麦が有ったなーと思って探したら、中途半端に一人分弱の8分茹でのが残っていました。

いっぱい有るのは3分茹で・・・

8分茹でのも食べてしまわないと勿体ないなと思いまして、タイマーをセットして茹でました。

残り3分の所で3分茹でのを投入。

これで混ぜても問題ないべ?

 

茹でている間にもう一つ鍋にお湯を沸かしてネギを刻む。

母と二人分にちょっと多かったかな?

 

ざるそばで食うなら鍋1つで良いけど、暖かくして食うには水で〆た後の温めようのお湯も必要ですな。

刻み葱を入れて生卵を入れて七味をちょっとで完成。

麺つゆは市販のをお湯で割っただけですが、濃さも丁度良かった。

 

美味しくいただきましたが、少し腹くっちゃかった(笑)


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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
アメリカン・ブルーさん (せしお)
2023-10-05 10:04:28
一人分だと面倒くさくてカップ麺で済ませるかも?ですが、カップ麺食べさせると母は腹壊すので~
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アコさん (せしお)
2023-10-05 10:03:01
これは全く違和感なかった。
そうめんと蕎麦?だったかうどんだったか?混ぜて煮たのは・・・
なんとか食えた(笑)
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翡翠さん (せしお)
2023-10-05 09:58:38
月見バーガー・・・
久しく食べていないな~
食べたくなりました。
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みゆきんさん (せしお)
2023-10-05 09:57:30
御飯物と違って麺はすぐに腹減るしね(笑)
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etegami0101さん (せしお)
2023-10-05 09:56:36
これで全く違和感なく食べられました。
うどんとラーメン?一緒に煮て食べたことも有りますよ(笑)
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yamaguti2520さん (せしお)
2023-10-05 09:54:45
天ぷらそばも良いですが、立ち食いそばで月見、良いですな~
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中山ミシンさん (せしお)
2023-10-05 09:53:44
時偶に方言を混ぜてお送りしています(笑)
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マリナママさん (せしお)
2023-10-05 09:52:54
ずっと暑くて冷たい麺ばっかり食べていましたからな~
暖かいのが美味い季節に成りました。
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Unknown (アメリカン・ブルー)
2023-09-30 16:18:19
少し腹くっちゃかった~
凄く懐かしい一言です。
夫の母が良く言っていました。
お母さまの分もいつも用意されて、お月見でしたね~(*´▽`*)
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Unknown (acologu)
2023-09-30 12:52:37
半端な麺たちの救済ですね!
わたしもやります笑
何とかふつーに美味しく食べれますよね(^屮^)ラッキーな事あるといいですね!
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Unknown (翡翠)
2023-09-30 11:16:55
月見そば
月見バーガー
この時期ならではのメニュー(*´艸`*)
昨日は福井県で中秋の名月を堪能しました🌕
金沢に帰って来たら曇っていて隠れていました。
ちょっと得した気分です(=゚ω゚)ノ
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Unknown (みゆきん)
2023-09-29 20:25:34
問題無い
腹がキツいのも問題なし(笑)
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Unknown (etegami0101)
2023-09-29 19:57:47
8分茹でと3分茹でを一つ鍋でやるんですねー!すごい発想です。さすがせしおさんと驚きました。私にはそんなあたまの使い方は出来ないんですよねー👏👏
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月見そば美味しそうです。 (yamaguti2520 )
2023-09-29 19:37:42
この時期は、何と言っても月見そばですね!月見る月は多けれどやはりそばの月が一番です。食べたくなりました。
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Unknown (nakayamamisin)
2023-09-29 19:33:36
月見そば、美味しそうですね。
夕方から今にも降り出しそうな空だったけど大丈夫かな?
あとで外に出てみなくては。
腹がくっちゃかった? 臭かったって読んでしまった〜(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
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Unknown (marina-mama)
2023-09-29 18:48:13
私も洗濯物取り込みに行って中秋の名月を見ました。
暖傘を感じる光でした~。
月見そば、美味しそう♪
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