ネギのみじん切りに挑戦（笑）

ネギのみじん切り？そもそもみじん切りの意味も分からなくて（泣）先日YouTubeでお勉強しました。そして奥様が新しくて良く切れる包丁も買ってくれました。明日の宴会のためマグロとアボカドサラダのためにネギのみじん切りをしました。今回が二度目。我ながらなんと美しい（笑）しかし本職の料理人や奥様、本当になんでも出来ますね！