トウモロコシの芯から出汁が出る？

久しぶりに太陽が出てきて、少しだけ夏空に！夕食にコーンスープを作ろうと思いクックパッドを見ました。なんとトウモロコシをおろし金ですりおろして、後の芯で出汁を取れと書いています。まさか？知らないのは私だけ？騙されたと思い鍋で１０分茹でて、その後、すりおろしたトウモロコシを入れて、さらに１０分煮込みました。熱いまま味見しましたがなかなかグー！今から冷蔵庫で冷やして夕食のテーブルへ。楽しみ！